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CONSEIL

Nous intervenons auprès des particuliers et des entreprises.

VISITE

Nous ouvrons les portes du domaine aux particuliers et groupes pour des visites guidées. Sur rendez-vous uniquement.

DEGUSTATION

Nous proposons également des séances de dégustation afin de savourer nos vins.

QUI SOMMES-NOUS ?

Natif de Lorraine où mon père était vigneron, j’ai suivi des études de viticulture et d’œnologie en Bourgogne, à Mâcon puis à Beaune et pour finir à Tournon-sur-Rhône en Ardèche où je vis depuis dix ans.

J’ai fait mes premières armes au sein de la Maison Chapoutier à Tain-L’Hermitage. Ensuite j’ai eu la chance de rencontrer Stéphane Robert, vigneron à Saint-Péray qui m’a beaucoup appris, tant à la vigne qu’à la cave et auprès de la clientèle.

Puis j’ai décidé de créer mon exploitation en 2007 le « Domaine des Pierres Sèches » au cœur de l’appellation Saint-Joseph. Mes vignes sont implantées sur plusieurs communes situées entre Saint-Jean de Muzols et Sarras.

A ce jour, j’exploite 5 hectares et demi de vigne dont 4 ha produisent des vins issus du cépage Syrah, le reste étant des jeunes vignes destinées à une future production de Saint-Joseph blanc de cépage Roussanne.

Actuellement, je commercialise du Saint-Joseph rouge et du Vin de Pays rouge et rosé.

team 1

Sylvain Gauthier - Propriétaire & vigneron

Possède 5 hectares et demi de vigne depuis 2007 au « Domaine des Pierres Sèches » implantée au cœur du Saint-Joseph à Cheminas.

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